Un clásico de esquina, ahora en la costa
No hay sabor que diga “Argentina” con más fuerza que un buen choripán. Crujiente por fuera, jugoso por dentro, acompañado por ese chimichurri que no se discute. Y si se sirve con un vaso de fernet bien frío, el ritual se convierte en celebración. En Bodega Argentina, esta dupla que nació en las canchas y calles de Buenos Aires hoy encuentra un nuevo escenario frente a la laguna: Puerto Cancún.
Choripán: simple y perfecto
La magia del choripán está en su sencillez. Pan, chorizo al punto y esa mezcla de especias que despierta el apetito desde la parrilla. En nuestra cocina lo preparamos al carbón, como debe ser, respetando la receta tradicional que ha conquistado generaciones. Porque cuando se hace bien, no necesita más.
Fernet: una bebida, una identidad
Entre las bebidas argentinas, ninguna provoca tanta charla, nostalgia como el fernet. Refrescante, intenso, con esa mezcla de hierbas inconfundible, es el compañero natural del choripán y de cualquier sobremesa entre amigos. En Puerto Cancún lo servimos como allá: con hielo, en vaso alto, y con la medida justa que solo la experiencia puede afinar.
Una experiencia argentina, completa
Este combo no es solo comida y bebida. Es un recuerdo, una costumbre, una forma de compartir. En Bodega Argentina queremos que lo vivas como si estuvieras en casa. Ya sea como entrada, entre amigos o simplemente como excusa para brindar, el choripán con fernet es parte esencial de nuestra carta. Y sí, hay mucho más por descubrir.
Sigue explorando nuestro sabor
Si te apasionan los sabores que cuentan historias, te invitamos a seguir leyendo nuestros blogs. En El arte del asado en Bodega Argentina hablamos del fuego como idioma nacional, mientras que en El alma de las parrillas argentinas vive en Bodega Argentina exploramos el corte que define la identidad de nuestras parrillas. Cada texto es una invitación a conocer lo que hay detrás de cada plato.
Brinda con nosotros
Puerto Cancún ya tiene su rincón argentino. En cada visita, hay un brindis, una anécdota y un plato que espera sorprenderte. Te esperamos para descubrir por qué el choripán con fernet no es solo un combo: es una forma de conectar con los sabores auténticos.
Reserva tu mesa y haz de esta tradición tu favorita.