En Bodega Argentina, la tradición y la calidad se sirven en cada plato. Disfruta cortes selectos, vinos excepcionales y el inconfundible sabor de nuestra cocina.
Macerado por dos días
Vino tinto, Captain Morgan® Spiced, manzana roja, durazno, azúcar y canela
De naranja o de limón con jarabe natural y té de yerba mate
Licor de dulce de leche 60 ml, café espresso y galleta espolvoreada
Con tomates marinados en balsámico
En costra de pimienta, ensaladilla de arúgula con champiñones, vinagreta de balsámico, aioli de olivas negras, queso Grana Padano y crutones de pan de masa madre
Con aguacate, cebolla morada, jitomate, aceite de oliva, jugo de limón, salsa criolla, espinaca y reducción de balsámico
Láminas de papa al horno en salsa de su elección, gratinadas con queso mozzarella y terminadas con queso parmesano
A elegir:
Lechuga larga, aderezo tradicional, queso Parmesano y crutones al ajo
Con pera fresca, jamón serrano, vinagreta francesa, nuez tostada y crutones de masa madre
Corazones de lechuga, espinaca, berros, palmitos, champiñones y aderezo Francés
Mix de hojas verdes, espinaca baby, lechuga frisse, arugula, fresas, almendras tostadas, reducción de vinagre balsámico y crutones de masa madre
Cebolla y queso mozzarella
Asado de costilla con papa
Rellenos de queso con jamón, salsa pomodoro y queso gratinado
Espagueti, Fetuccini o Penne
Elige tu salsa:
Preparación a escoger:
Con queso provolone ahumado y tocino crujiente
Chorizo argentino, queso mozzarella, pan, aioli de ajo, chimichurri, opcional tomate y lechuga
Queso mozzarella, lechuga, tomate, aioli de ajo salsa criolla
Filete de res, tocino, queso mozzarella, lechuga, tomate, aioli de ajo
Ideal para compartir. Horneado por 4 horas y terminado en la parrilla. Nuestro chef solamente prepara una cierta cantidad al día. Sujeto a disponibilidad.
Camarón con cola, asado de tira, chorizo argentino, chistorra, arrachera y pechuga de pollo. Con calabaza italiana, pimiento morrón y chimichurri
Rib eye, asado de tira, chorizo argentino, chistorra, arrachera y pechuga de pollo. Con calabaza italiana, pimiento morrón y chimichurri
En mantequilla de ajo, al perejil y pimienta negra
En aceite de ajo y hierbas
Con una salsa cremosa de eneldo
