El elixir amargo que no todos se atreven a probar

Dentro del universo de las bebidas argentinas, hay una que destaca por su carácter intenso y personalidad arrolladora. El fernet, con su aroma herbal y su sabor profundo, ha dividido opiniones durante décadas. Para algunos es amor al primer sorbo; para otros, un gusto adquirido que requiere paciencia y apertura.

El primer sorbo: una montaña rusa de sensaciones

Quienes lo prueban por primera vez suelen describir una explosión de matices: el amargor inicial, seguido de un ligero dulzor y un retrogusto que permanece largo rato. Es una bebida que no deja espacio para la indiferencia, y ahí radica su encanto.

Más que un trago, un símbolo cultural

Originario de reuniones sociales y sobremesas largas, el fernet se ha convertido en un ícono que trasciende fronteras. En la carta de bebidas de muchos bares, aparece como uno de los cocteles clásicos más solicitados por quienes buscan autenticidad.

Dónde disfrutarlo como un verdadero experto

Para vivir la experiencia completa, lo ideal es acudir a bares especializados en bebidas argentinas, donde se respete la receta tradicional y se sirva a la temperatura perfecta.